实生乔砧长枝型苹果芽苗，实现栽植当年成形、成花，翌年结果丰产                                                                    河南省科协普及部    唐伟岭    陈静
     随着我国经济的快速发展，广大人民生活水平的不断提高，水果的市场需求量在不断增长，果品的价格在不断提高，果农的经济效益在不断的提升，广大果农的生产积极性也越来越高，种植果树的市场前景诱人；同时，广大消费者对果品的质量和无农药污染的要求也越来越高，这就为果树研究工作者和广大果农提出了新的更高的要求。果树矮化密植、早果、早丰、优质、绿色成为果树科研工作者的果品生产者追求的目标。

       据报导，目前，世界各地在苹果栽培改制中，矮化密植已成为中心课题。其中心要求主要是：

1、早结果、早收益，年年有稳定产量；

2、果品质优，整齐美观，符合市场要求

3、提高机械化水平，减少用工，降低成本；

4、易于更新，能及时按市场要求调整更换优新品种。

  这样，就使果树栽培技术产生了“宽行距、窄株距、长方形栽培方式；充分利用土地，种植绿肥；加大单位面积栽植密度”的生产变革。使人们谋求栽培小冠树。实现小冠树的措施一是利用矮化砧，二是利用紧凑型品种进行矮化密植。这种栽培方式结果早、高产早、生产成本低，一般都收到较好的经济效益，所以，这样的果园在欧洲各地相继得到普及。至20世纪六十年代中期，欧洲已基本不再实行稀植，新建果园多采用矮化砧或半矮化砧，并采用较高的栽植密度。矮化密植早结果、早丰产的实验被肯定后，英、法、德、意、荷、匈、罗、捷、俄、保、美等国家，都在大城市效区或距公路、铁路近，交通方便的地方，发展大片的集约化果园。
       据报导，1971年英国郎一埃士顿（Long Ashton）试验站以高密度栽培了全新的适合机械化生产的所谓“草地果园”（Mezdow Orchzrd）。这个果园每公倾栽5万株—10万株果树，栽培当年成花，次年丰产，每公顷产16吨——51吨苹果。并于当年采收后平茬，隔一年再结果。实际上年均亩产1066.5斤，单株均产0.31982斤。

       郎一埃士顿首创的“草地果园”给密植早丰产和果树生产机械化展示了诱人的前景。这种新型的栽培体制，引起了各国的注意，美国、前苏联、波兰等，都相继进行了类似试验。“超高密植制度”的兴起，使人们对原来无助于生产的极矮化砧M27和3426发生了兴趣。据普累斯顿报道，金冠/M27在定植后18个月收得每公顷55（7333.3斤/亩）的产量。在我国，河北、山东、内蒙古等地，均有这类试验，其中西峰水土保持试验站东湖园艺场的二年生山荆子砧上的金冠，亩产13060斤。     以上这些实例，均为利用矮化砧和紧凑型（短枝型）品种，解决了密植、早果、高产的问题。但是，矮化砧和短枝型品种所结果实的品质，远远赶不上乔砧长枝型品种所结果实的品质优良。而在同等条件下，实生乔砧普通型（长枝型）苹果树，因树冠太大不能密植，也不能早果早丰。这样以来，果树生产上始终存在着“能早果早丰又适于密植的矮化砧短枝型果品质量差”和“乔砧长枝型果品质量优但不能密值早果早丰”这一对突出矛盾。生产中急需解决这一突出问题，实现苹果生产矮化、密值、早果、早丰、质优的目标。为此，世界各国都在努力寻求解决这一难题的最佳途径。       

    河南农业职业学院（原中牟农校）的园艺专业与洛阳林科所等单位合作，多年来，一直在探索苹果密植、早果、早丰、优质高产的栽培技术，他们经过十多年的反复试验研究、早丰产，又能实现密植。他们于1992-1994年用乔砧长枝型一年生苹果苗，在栽培过程中采用选择壮苗、合理密植（亩栽83棵），科学栽植、精细施肥浇水，巧妙整形，年生长周期中，前期促发新枝，后期控长促花等多项技术措施，实现定植当年，成形、成花，翌年结果的骄人成绩，亩均产1562斤，最高亩产竟达4753.3斤。树形采用“五主八侧二十组”小骨架。1994年11月通过科技成果鉴定，1995年获洛阳市科技进步二等奖。1996年被林业部列为农村星火重点推广科技成果之一。       在此基础上，河南农业职业学院园艺系又与偃师市政协及洛阳林科所的园艺工作者进行了多次试验。2006年，他们又选用乔砧长枝型苹果键壮芽苗（嫁接后成活芽未萌芽发的苗子），采用主干型树型，共同建172亩新果园，砧木为怀来海棠，品种为新西兰的嘎富、西洋红、粉红女士，亩栽266棵，同样获得了定植当年成形、成花，翌年结果并获得了亩均产1753.7斤，最高亩产3206.5斤的惊人成效。尽管上述西峰水土保持站二年生金冠/山荆子实现亩产13060斤的好成绩，但他们采用的是矮化砧紧凑型品种，而采用乔砧长枝型品种能取得上述成绩，实述非常难得。
      此照片来源晋城市果农合作协会高平示范园

       这一成果不仅河南前所未有，就是在全国、全世界也绝无仅有。2007年9月下旬，前往果园现场参观的有关专家，在实地参观并亲手接下又红又大又鲜亮的苹果的品尝后，无不连声叫绝。专家们预测，2008年产量很可能实现翻番。据河南农业职业学院刘建枢教授介绍，采用这种新技术，苹果树栽植第4年的亩产达到10000斤毫不夸张。
       这种能使苹果芽苗栽植第二年丰产的高新技术，是我们河南人的创举，是苹果栽培技术的重大突破，完全符合苹果早果、早丰、省工、省时、品质优、品种更新容量的国际生产标准，这项苹果生产技术的推广必然促进我国苹果产业的发展，使果农获得很高的经济效益。因此，此项苹果生产技术的推广前景非常广阔。