选择适宜的果树优良品种

                                推广“两高一快”果树栽培新技术

（山西晋城市农业工作委员会张丽萍 晋城市果农合作协会王琛048000）

    晋城市果农合作协会成立以来，重点从事果树新品种、新技术的引进、示范、推广工作。从2004年-2006年分别与国内多家科研院所合作，积极引进、推广当代超前的高档果树品种，通过高接换种观察，经过三年参评选优，筛选出了最优品种組合，可适宜平川、山地、旱地果园栽种并繁育多种苗木。采用“两高一快”（ 高密植，亩栽220一330株，快丰产，实现葡萄、桃园栽后次年亩产500斤，梨、苹果园栽后第三年亩产1000斤，高效益，盛果期亩产值万元以上，）新技术，开展高产、优质、高效益的研究和示范。几年来，苹果、梨、桃、枣等树种推广面积达8500亩。新栽果园，应用新技术管理不但能简化管理、减轻劳动，还能早结果、快丰收、高收入，深受到广大果农的欢迎。

一、     适宜我市推广的果树新品种

   中早熟苹果品种：

1、夏丽

     由美国引入，原是美国八号的授粉品种，经几年观察，综合性状优于美八，是美八、嘎啦等中早熟品种换代品种。晋城市果树所2004年引入我市，在泽州县成片栽植。该品种幼树生长旺，树势强健，枝繁叶茂，叶功能好，极易形成短枝，早果丰产。高接后次年即有结果，抗性强，果实大，全红高桩，硬度大，脆、汁多，口感香甜。7月下旬成熟，采前不落果，常温下存放两个月不发绵。有八大特点：①成熟特早，比当地嘎拉、美八早10—15天左右；②品质极佳，大果型味甜汁多、果面光洁鲜红、全红艳丽，不套袋胜过套袋果，果肉脆、细；③连年丰产，可自花结实，大小年不明显；④极耐贮运，果肉硬度大超过嘎拉；⑤低投入，管理期短，相对红富士比较，更省工、省药、省肥水；⑥效益高，早熟市场好，每公斤售价3-4元；⑦适应性、抗逆性均强；⑧适合在华北地区推广。当地果农总结出是“三好一高果”，即好看、好吃、好卖，效益高。

2、华艳

     是美八的芽变品种，7月中下旬成熟，果大色艳，与同期品种美八、珊夏、金世纪比较，综合性状优良。

以上两品种是中早熟新秀，此期成熟上市，多年来一直是果价最高的黄金期，适宜在华北、西北地区发展。

中晚熟两节（中秋节、国庆节）品种

3、凉香富士

  1998年引进我国，通过几年观察，山东2004年通过鉴定，认为该品种是目前我国苹果适栽区，国庆、中秋上市的最好品种之一，我市2005年引入示范园，主要性状有以下几个：

①早果丰产性好。幼树三年生结果率60%以上，20年生树高接成活率96%以上，当年抽2—3个长50cm以上长枝，新梢20—30cm摘心成花率达90%左右，第二年株产41.5公斤，第三年产果132.9公斤。②果实性状好。果近圆形鲜红色艳丽，端正高桩，平均果重310—350克，最大575克，8月上旬开始着色，9月上旬开始成熟。果肉黄白，脆、汁多，甜酸适口，有蜜味，风味明显好于富士、红将军，品质极上。同早熟富士王、清明、昂林信浓甜比较均优良。③耐贮抗性强。套袋果冷藏条件可贮存至次年三月，常温下到春节不变绵，本品种抗干旱，抗瘠薄，对早期落叶病等抗性较强，是我市目前推广的主栽品种。

4、蜜脆

   该品种由美国引进陕西筛选推广。在我市2006年引入高平果区推广种植。果实8月下旬至9月上中旬成熟，果实大，果形圆锥、高桩端正，最突出特点是果实脆而不硬，含糖量15．8％，口感极好，耐贮运，在常温贮藏3个月品质不变。是一个极好的两节送亲访友的礼品果。

5、秋阳

    由美国引入五年，在运城地区表现树势健壮，拉枝后成串短枝，丰产，果大，腊质层厚，光亮度好，外观亮丽。8月中旬上色70%，9月中下旬成熟后全红色，香味浓，硬度大，脆甜微酸适口，常温贮藏3个月不绵，低温可贮存到春节，我市2005年引入在泽卅、高平果区高接换种，表现优质高产，在良好管理条件下，果面均匀全着色，适宜山区发展。

晚熟优良品种

6、海珠1号、2号

   此品种是晋中果业局从富士中选出的芽变品种，该品种适宜干旱地区推广。属短枝类型，结果早，丰产。坐果率高 一号比二号坐果率更高，特别是在遇到花期低温冻害或雨量较大的不良气候条件下更为明显。一号的果实个头平均明显比二号大，风味也比二号更浓一些，经套纸袋实验后，普遍认为一号比二号更漂亮。

海珠1号、2号耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐粗放管理，无需搞较大量的夏季修剪，即可形成大量花芽。前期为腋花芽，2～3年后形成大量中短早果枝，果实硬度大、耐贮运，贮藏后品质更佳，不仅在富士品种的最佳生态区极具竞争力，而且在扩大富士品种栽培区域、高寒山区等地方，具有不可估量的发展潜力。我市于2005年春引进成片栽植。以上各中早、中晚熟苹果品种，是目前推广的最理想品种。

梨树品种

 1、玉露香

    亲本是名优库尔勒香为母本，雪花梨为父本杂交选育而成。本品种同酥梨比较具有果个大、成熟早、耐贮藏等特点，从品质讲，果肉细嫩酥脆、汁多味浓甜，石细胞极少，果面有条纹红，平均单果重236.8克，可食率达到90％以上。八月下旬至九月上中旬成熟，土窑洞贮藏6个月以上。是我市的主栽品种

2、中华玉梨

   综合性状表现特别优良，果实性状是：大果形、长圆形果面光洁洁净如玉，外观极美，单果平均重300克。品质极佳，汁液多、肉雪白、酥脆甜香、爽口，九月下旬成熟，特耐贮藏，是晚熟梨的当家品种。

3、中矮1号

    可作梨矮化中间砧，树冠矮化紧凑，适宜盆栽、密植，树高仅为普通杂的49.9％。九月中下旬成熟，品质上等。

二、新品种及示范园情况

    2005年春，引进美国大红蟠桃、华王2号、白沙蜜三个品种，春季栽植的是芽苗，株行距1×2米，每亩栽植333株，采用新的主干形管理方法。2006年开花结果，亩产近500斤，第三年亩产2000斤，2008年亩产4000斤。有人会说过去一亩地栽30-40株都密的过不去人，现在，栽植密度己多了近10倍还能行吗？现在在桃园参观，桃园整体不密，行间还留有空间，株间枝条有序下垂结果，全树上下结果均匀、果个大小一致。用新办法管理，再过十几年也是这个样。

华王2号新品种，果大、汁多、味甜，每个果在300-500克左右，成熟后挂在树上或采摘室内保存15-20天不变软；美国大红蟠桃品种，果红、个大、肉厚、核小非常香甜，这两种桃在市场销售都认为当地生产不出这种高档产品，非常受欢迎。

   梨园采用株行距1×3米，每亩栽植220株，较以往也密了很多，也采用主干形管理法，栽植后第二年少量开花结果（梨），第三年亩产近千斤，第四年亩产在2500斤上下，这样的早结果、快丰收是历史上从未有过的。

    图一   王云龙在观察梨园结果情况

    苹果园采用株行距1×3米，主干形树形管理。在精心管理下实现早果优质，也获得好效益。新品种体现了新、奇、优的特点，优质优价，果好不愁没人要，价高也要尝新鲜。果园管理的新办法好学、易懂，有文化没文化都能学会，只要想做就能成功。这就是果园行间种植多年生黑麦草和白三叶，刹割后株间覆盖，一年四季不再锄草；树体从栽植到成形结果，不再用剪子剪枝，而改用刻芽、摘叶去心、扭枝、拉枝下垂；不再挖大坑、施大肥、浇大水、施用化肥，而改用地表浅施“大三元生物菌肥”结合树干涂抹营养液；对旺树采取涂抹或喷施促控剂等促花控冠措施，做好疏花、疏果、套袋等花果管理，减少打药次数；全过程无公害化管理来完成全年工作。新办法较传统耕作管理每年亩节省投入500-800元，亩增加效益1500-2000元。实现了引进新品种、应用新技术、获得新丰收、取得高效益的梦想，建成了晋城市多个类型密植丰产典型，为全市推广此项新技术即早丰产、快收入、高效益、能致富做出了示范。去年，山西省果树研究所田建保所长同有关科技人员亲临苹果园考察、总结经验推广。

    近年来，我市泽州、高平果区的果农前去参观学习的人很多，北诗镇欣掀起了一个栽植果树新高潮，二、三年间发展果园5000多亩。目前，高平永录、泽州下村、南岭、周村等果区也开始大面新推广此项新技术。

图二 科技人员同王云龙探讨早果优质新技术

图三  三年生苹果密植园良香富士结果状况