欧李鲜食品种的选种目标是：具有鲜食性能的特有风味和果实特征，欧李香型浓厚、甜酸适口、无涩味，果实视觉效果好，产量高。

                                               选种经过

    2001年在山西晋南、晋东南两地区三年野外调查，采集优良欧李单株159份，经连续混合选样，分类初选出了129个单系。与此同时，同北京长陵京北欧李基地合作从内蒙古呼市、通辽地区、赤峰地区，北京房山地区，河北承德，东北地区等地采样1430份，种子44斤，分别在两地建立了资源圃。

     从2002-2005年开始在资源圃中观察、选优，初选出乌兰T8—1（谱系编号）优系。2004年进行扩繁，按照鲜食品种标准，复选出了 “欧鲜1号”（乌兰T8—1）并在长陵欧李基地栽植5亩 ，株行距0.5×1米，2006年亩产果250公斤，2007-2008年亩产果分别为450公斤、1200公斤。并对入选的欧鲜1号植物学特征进行详细观察记载，对其生物学特性进行深入的调查。同年，在征集奥运水果评选中，欧鲜1号品系受到奥运推荐果品会专家和代表的好评与认可，被确认奥运推荐果品、并颁发证书，同时，也进行了欧鲜1号品种苗批量繁育。经多年筛选以鲜食为主体的早、中、晚熟品系欧鲜1号、欧鲜2号、欧鲜3号、欧鲜4号己初步完成。2007年-2009年引种单位有河北、辽宁、山东东营、河南、湖北十堰等省市。先后在山西晋城、内蒙呼市、北京昌平进入了中试种植，示范面积3000多亩。

生物学特性

  1、生物学特性

欧鲜1号为灌木，株丛生，树姿放射状开张。成龄树株高1.2～1.5 m，基生枝新梢平均长0.6～0.8 m，树冠直径1.5 m；1年生枝灰褐色，新梢浅红褐色；欧李芽多复芽，具有1个叶芽和3～5个花芽；平均叶片长5 cm，叶宽1.5 cm，叶柄长0.5 cm，叶细长披针形，叶色浅绿，网状脉不显，无毛，叶缘细钝锯齿状；花蕾粉色，花径1.5～2cm，有五花瓣浅粉白色，雄蕊30～35枚，雌蕊多数1枚。

  2、果实经济性状

欧鲜1号果实近圆形，缝合线浅，梗洼浅，果顶平，果梗长1.2 厘米，与果实结合牢固，果实纵横径比2：2.2 厘米，平均单果重7克。果面鲜红明亮，果实成熟后期果皮紫红色，果肉红色、细腻，为肉厚溶汁型，粘核、核小，风味：有浓郁的‘欧李特有香型’，无涩味。口感：爽口又清香，酸、甜、爽，适口性好，其甜度和香味会随着成熟的程度而逐渐增加，而酸度逐渐降低，树冠内外的果实着色度均为100%。，出汁率78-82%；可溶性固形物含量13-17％，可食率97%（有野生对照成份测定，鲜食品种未进行）。

欧李鲜食一号与野生欧李性状对比表

   3、生长结果习性

植株生长中庸，丛状生长，通常每年可抽生3～5个基生枝，从新生枝上萌发的枝条一般长10～40 cm，生长细弱，分枝级次越高，生长势越弱，结果能力越差。从基部萌生的基生枝较粗壮，结果能力强，枝条的每节位着生3～5朵小花，先开花后展叶。坐果后一般不会因干旱而落果。果实着色、成熟同气温、湿度关系较大，果实成熟先从枝条中上部开始，在成熟期内，一般久旱遇雨可加快着色和成熟。早实性强，部分实生苖当年即可形成花芽，次年结果。扦插苗定植后第2年开始结果单株产量400～600 g，定植后第3～5年平均株产1.5～2 kg。

   4、物候期

2004、2005年在南、北两地示范基地，对欧鲜1号进行细致观察，就花芽在枝上的分布视律、花型及其在果枝上的分本规律，欧李开花日变化规律、开花顺序、物候期及其与温度的关系，花期及雄雌蕊状况进行了研究。该品种在晋城地区3月中旬萌芽， 4月10日初花，4月中下旬盛花，7月中旬果实开始成熟，熟期10天左右，果实发育期105天，10月底落叶；在北京地区3月下旬萌芽，4月中旬初花， 4月20日左右盛花，7月中下旬果实成熟，10月底落叶。上午8：00一10：00开花高峰期，；果枝由下至上开花，单花寿命3一4天，群体花期7一10天，平均花药数40，花芽萌动的生称物学零度为0度。

   5、适应性

该品种耐干旱，耐瘠薄，耐盐碱，耐寒冷。在年生长期不足120天，绝对最低温度高于－30℃，年降水量不足400  mm，的地区均可栽植。对土壤的适应能力较强，但在pH值超过8.5的土壤上栽植，有叶片黄化现象。病虫害较少，较抗白粉病，常见的害虫有蚜虫、桃仁蜂等。

欧鲜二号（10-4）：

中熟品种，7月下旬成熟。果实颜色紫色，果肉红色，圆形，纵横径比2.1：2.1厘米，果柄1.1厘米，离核，香气浓郁，口感香甜，适口性好。树体挂果软熟不宜腐烂。一级果重6.5克，可溶性固形物13-16％，出汁率78-82％。

                                               栽培管理

    1、肥水管理

    春季或秋季结合土壤耕翻施基肥，基肥以农家肥为主，辅以一定量的速效氮肥和磷肥。发芽前、开花前、果实成熟前迅速膨大期追肥效果较好。欧李耐旱性较强，正常年份不需灌溉，但在干旱年份，应适当灌水，以满足植株正常生长结果的需要。

    2、整形修剪

    欧李丛状整形修剪较简单，定植当年应彻底疏除细弱的分枝，枝条长于30 cm的分枝短剪到20～25 cm处，可萌发5～15个短枝，地下部萌出的根芽一般在第1年保留1～2个，尽量距离母株远些，第2年保留3～4个分枝，以后视枝的发育情况定苗。主丛枝一般3～5年彻底更新1次，另培养新长出的根孽，丰产的欧李株丛应有各类结果枝15个左右，其适宜的枝比为粗度在0.4 cm以上的1年生基生枝10个左右，2年生基生枝3～4个，其上的一级枝粗度应在0.25 cm以上。疏除细弱、密集和病虫枝条后，将留下的枝条，重剪三分之一（留3～4节），短截三分之一（保留枝长的50%），缓放三分之一。重剪的目的是为翌年准备健壮的结果枝和足够的营养枝；短截的目的是为了提高坐果率和果品质量；缓放的目的是利用长果枝结果。

    3、花果管理

    结果枝粗度、长度及果实大小决定株产和总产量。在花蕾和初花期进行疏花，标准是强枝多留弱枝少留或不留，为提高一级果及果实质量。最后保持30～40 cm的健壮枝有果35个左右，15～20 cm的中庸枝有果20个左右。大部分欧李的最佳食用期在果肉微软时食用最好，所以应在果实软化前采摘；可分批采摘，以增加果实的产量和质量，也可在枝上果实大都成熟后连同枝条剪下贮藏。成熟后的果实在常温可贮藏10～15天。

   4、病虫防治

    欧李病虫害常见的有白粉病、蚜虫和桃仁蜂。防治措施重点是休眠期认真清除地面和树上的虫果及枯枝病叶深埋或烧毁，以减少越冬菌虫源。春季萌芽前喷5波美度石硫合剂， 落花后喷2.5%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液防治蚜虫。桃仁蜂成虫发生期喷10%氯氰菊酯2 000倍液等杀虫剂有较好的防治效果。