一、项目名称：中国欧李（钙果）深加工及综合开发利用项目

 二、项目承担单位：晋城市果农合作协会

 三、项目背景：

    欧李又称钙果，药食同源，国宝极果，元朝蒙古远征军必备果干，用以平衡营养，康熙最爱，吉林省亦有记载，常作为贡品。植物分类时陈嵘正式命名欧李，民间又叫玉子，牛铃核，乌拉奈，酸丁等。欧李的种仁和根皮是传统中药，郁李仁是一种常用中药，在《神农本草》和《本草纲目》中都有明确记载，已有2000多年的使用历史。果壳中矿质的绝对值比果肉中高得多，60%的吸收率也是非常可喜的(果肉中钙的吸收率为80%)。因此，欧李在保健品和医药化工行业中开发前景广。

四、项目主要内容及规模：

    钙果系列保健产品：提取花青素、蛋白肽、γ-氨基丁酸、钙果油、生物钙等，高档酒类、饮品，钙果粉、钙果饴糖、钙果酸奶、钙果冲剂等研发及生产；加之原有的各类钙果制品等研发。

五、估算总投资及合作方式：

    估算总投资1亿元。

    专利技术合作、融资合作、优良品种供应、种植技术扶持。

六、市场预测及投资回报分析：

    1、产业化开发的潜力。该成果应用范围广，是多产业联合、多产业链延伸循环利用、可持续发展、国内外短缺的应用成果；从国家生态环保、食品安全、营养保健、生物能源战略意义探索研究，可在以下方面形成产业链：栽种欧李可以解决干旱、不良环境地区生态建设的世界性难题；在园林绿化、环境保护、盆景装饰等方面，有独特效果；欧李的深加工多产业开发；欧李的种仁和根皮是传统中药，含有特殊医药成份；欧李的茎叶可做饲料；第三代鲜食水果，反季节栽培周年上市；可做化工原料（色素、香精等）；欧李油的综合利用（可做柴油、食用油等）。

    2、欧李具备国际化竞争的潜力。欧李是我国特有的果树，在国际市场上有特色比较优势，具有较强的竞争力。是我国民族树种，适合国际竞争力的品种：我国特有的小灌木果树，萌蘖性强特有资源，如我国的枣，占有国际贸易的100%，因为其他国家没用或很少有；营养价值高，易被吸收。每100克鲜果的钙、铁的最高含量分别是80毫克和1.5毫克，且富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量矿物质元素；多渠道利用，水果的多样化是消费的主旋律。

七、前期工作基础：

      由晋城市果农合作协会承办的中国欧李网（http://www.ouliwang.com）是欧李产业国内外最具权威、核心专利技术最全的资源型网站，有多量适合加工、鲜食优良品种资源。与多家单位和专业人士形成共识，组成联合欧李产业研究中心；同中国农大等国内多家科研院所以及北京、河南、河北、辽宁、吉林、内蒙等民营企业、欧李爱好者达成联盟，旨在推动欧李产业发展，将欧李推向世界。这些成就的取得是科技人员共同努力的结果，对推动我国欧李生产健康发展起到了积极的作用。

    八、项目单位联系方式：

    联系人：王有信      电  话：0356-2028889   

    手  机：18935290209 电子邮箱：jcwyx123@163.com

    地  址：山西省晋城市凤翔小区市农委院内