“引领欧李前沿,指点欧李产业开发”
专家指引介绍:
一、 欧李相关育种单位、育出的品种情况介绍
欧李现有品种,目前通过鉴定的育种单位有内蒙古农牧学院、吉林白城林科院、北京、河北、山西(有三家)、山东等八家。育出品种有20多个,果农个体选育认为好的(未鉴定)有辽宁、河南、陝西三家。两者共有可推广品种30-40个。但是,有成果沒有转化成生产力;有母本园树无繁育苗木。真正人在外推广的单位仅山西农大园艺系的苗木公司,品种仅有自己育的农大3、4、5号,而3号自行退出历史,农大7号仅推广2-3年,品种单一、品质欠佳,远远不能适应我国南北辽阔的区域。严重影响欧李开发利用与成果转化。而可喜的是:
1、育苗单位增多,东北地区最多,不在是农大一统天下。但品种仅农大系列。
2、乔化栽培有了很大推进,尤其华北以南地区应用逐渐增多。
二、乔化栽培解决了丛状栽培的许多难题:
通过多年的实践总结,高矮栽培方式各有不同特点,可在不同条件下推广。丛状栽培在干旱、高山地区可行,亦可高矮间作并行。
十多年丛状栽培实践证明存在许多问题,尤其是多雨、平川、平地更定问题多多:主要表现:栽培管理的地上、地下部分讲,费工(修剪、锄草、採摘),对提高果品质量、产量不佳,病、虫、草防治方面困难多。雨季低矮通风不好造成烂果。而乔化栽培的问题是育苗时间长,有一定的高科技含量,除不同类型品种选对外,砧穗组合配置也要根据不同区域选对、选准。
乔化栽培的优缺点
1、从地面锄草、肥水管理到剪枝疏花果、采摘等,都省工、节约开支,易机械化管理。 2、果个变大,果品质量、产量都能提高,成熟期一致。 3、解决不稳产问题,可连年稳产高产。 4、通风透光好,无烂果、少病虫,生长旺壮、寿命长。
5、这种方式亩栽用苗量少,投资相对少,果农易接收,好推广。 建釆摘园、鲜果上市,还是乔化栽培好处多,值得推广。不过平川、山地应选择不同的品种和砧穗组合。
五大优点指明了欧李栽培方向。它的不足之处是除品种、砧穗组合外,还有育苗时间长。
三、今后欧李品种推广的方向
我们从今年开始,要建立品种资源圃,以后要相序推出的系列品种有以下六大类:
欧李相关品种介绍
1、鲜食优良品种:
欧李鲜食品种的选种目标:
具有欧李鲜食性能的特有风味和果实特征,欧李香型浓厚、甜酸适口、无涩味,果实视觉效果好,产量高。
欧李的口味比较复杂 ,通常是以酸为主,涩 、甜 、苦 、香融于一体 ,形成多种类形不同的风味。其中 ,糖酸比合理 ,香味浓郁者、口味甜酸 ,为欧李果实中的上品 ,可以直接用来 鲜食 ,欧李,色泽红艳晶莹或金黄诱人 ,可与樱桃媲美 。
2、榨汁优良品 种
欧李果肉分两种,一种溶质形,含果胶多呈糊状;另一种含水溶性汁液,果肉含色素不同,有深紫色、深红色、黄色。多含量65%~82%,可溶性固型物8%~17%,含酸0.8%~1.4%(主 要为苹果酸) ,富含多种微量元素和 18 种 氨基酸 ,是优秀的果汁生产原料 ,且出汁 率高 ,艳丽色泽 ,香气浓郁。
3、酿 酒优良品 种:
欧李的出汁率与葡萄相似 ,其果香浓郁 ,营养丰富 ,耐旱、耐寒、耐贫瘠土壤的特性 ,使其为大规模酿酒生产提供了廉价 原料 。欧李果酒深桃红色 ,具有欧李典型的馥郁的果香 ,香气诱人 ,是继葡萄酒 、苹果酒等又一新型酒种 。
4、特定多样性品种:
根据欧李种质资源的多样性 ,可以市场为导向 ,选择定向栽培的品种 ,如欧李 色素提取、欧李食用油脂、果酱果脯加工、 酿酒与果汁增色品种等等 。
5、绿化和观赏品种:
欧李花期早 ,花量大 。在北方 4 月初 与迎春花同期开放 。花为白色和粉红色 , 先 花 后 叶 或 花 、叶 同 开 , 花 径 1 . 5 c m ; 单 茎 一般有 20~70 个节位 ,每节上常并开 3~ 10 朵花 ,呈群丝簇生 ,挂果时压满枝梢 ,此外,近似种麦李有重瓣花,晶莹碧透更诱人, 极具观赏价值,适用于美化环境、创作盆景。
6、生态改良品种:
欧李株高 0. 5~1. 5 m ,冠径 1~1. 5 m,每667 m2 适栽666株,郁闭度可达 0.75~0.80。其根系非常发达,是避旱集 水类灌木。干旱时,其叶小,枝条生长减 慢 ,果实基本不生长 ,产生大量地下茎 ,靠 强大根系维持生命 ;一旦遇到降雨 ,地下 茎很快钻到地面形成茎叶、株丛,这 使其在干旱地区 ,不仅能够栽植成活 ,而 且可以利用短暂的雨季结果 、繁殖容易 , 是经济价值高 、适应性强的品种 ,将会受 到更多人士的欢迎 。
欧李品种资源介绍:
寒温带塞北(北方)系列:
塞北系列:
本系列以‘长披针柳叶形’为主,亦少量长卵形,果实红色。最大特性适应不良环境能力强于南方系列(抗寒、耐干旱);栽种在东北、西北地区生长、结果、品质,要比栽植在南方地区表现更适宜,能充分显示其优越性。根据多年不同区域试验对比,该系列更实宜东北、西北地区。
中温带华北(南方)系列秤
以华北地区以南选出的系列品种,本系列以‘长卵叶形’为主,果实有红色、黄色、紫色等。适宜华北、及以南各区域。
苗木介绍:
有种子苗、扦插苗、嫁接乔化苗等。 |