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《果树根域限制栽培技术》

根域限制栽培是指利用一些物理或生态的方法将果树根域封闭在一定的容积内限制其无序生长的一种新型栽培模式。其原理是将果树根系置于一个可控的范围内,通过控制根系生长来凋节地上部和地下部、营养生长和生殖生长的关系,一改“根深叶茂”的传统理念,具有肥水高效利用、投产早、产量高、果实糖含量高、风味色泽好和成本低等极显著优点。根域限制能促进葡萄果实在第二次快速生长期果径生长根域限制可以提高葡萄果实的坐果率,增加果实中的种子数量。

    以下是葡萄根域限制栽培图:  

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根域限制栽培    

方    式;垄式、箱筐式、坑式 

应用范围;葡萄、桃、樱桃等  

根域限制栽培是指利用一些物理或生态的方法将果树根域封闭在一定的容积内限制其无序生长的一种新型栽培模式。其原理是将果树根系置于一个可控的范围内,通过控制根系生长来凋节地上部和地下部、营养生长和生殖生长的关系,一改"根深叶茂"的传统理念,具有肥水高效利用、投产早、产量高、果实糖含量高、风味色泽好和成本低等极显著优点。

       方式垄式 

指在地面上铺垫微孔无纺布或微微隆起(防止积水)的塑料膜后,再在其上堆积富含有机质的营养土呈士垄或土堆栽植果树。由于土垄的四周表面曝露在空气中,底面又有隔离膜,根系只能在垄内生长。这一方式操作简便,适合于冬季没有土壤结冻的温暖地域应用,但是夏季根域土壤水分、温度不是太稳定。  

       箱筐式 

指在一定容积的箱筐或盆捅内填充营养土,植果树于其中。由于箱筐易于移动,适合于在设施栽培条件下应用。缺点仍然是根域水分、温度不稳定,对低温的抵御能力较差。 

坑式 

在地面以下挖出一定容积的坑,在坑的四壁及底部铺垫微孔无纺布等可以透水但根系不能穿透的隔膜材料,内填营养土后植树于其中。坑式根域的水分、温度变幅小,可节约灌溉用水,并可在冬季寒冷的北方地域应用。 应用

葡萄、桃、樱桃等。

根域限制栽培技术在棚室果树栽培中的应用 

根域限制栽培其技术原理在于:开槽薄膜隔离、限制根系发育、抑制营养生长、促进生殖生长,提高产量和质量。实践证明应用该项技术可将露地栽培的乔灌木果树转向棚室栽培,从而实现了南果北种、夏果东熟的愿望。 

根据石榴、苹果、柿树、桃、杏、无花果、柑桔、佛手等乔灌木果树盆栽的原理,在大棚或温室内创造一个类似于盆栽的土壤环境限制根系的发育即--根域限制栽培。

具体做法介绍如下:
     1 建定植槽
     1.1 开槽
     定植槽的大小由定植果树种类不同而定,植株高大的灌木、大乔木类定植槽要建大些,植株矮小的小灌木、果树定植槽要建小些;同样品种的果树,定植密度大时定植槽要建小些,反之,定植槽要建大些;若棚室高大定植槽可建大些,反之要建小些。定植槽以南北方向为好(采光均匀)。一般常用的定植槽宽0.6m、深0.5m、槽距0.4m,长度由棚室的大小而定。
     1.2 覆膜
     定植槽开好后在槽内覆塑料膜(膜的厚度0.10-0.12mm)隔离土壤。覆膜后在槽底部打三排渗水小孔,孔的直径3cm左右,孔距33cm左右。孔打好后在膜孔上放置少量工程砂(便于渗水)再在砂子上盖破花盆片或水泥片防止根从孔内扎入地下。
     1.3 回填
     将开槽挖出的土按亩5000kg的用量混入充分腐熟的农家肥,然后再按各种果树对氮、磷、钾、微量元素、酸碱度的要求,混入适量的化肥拌匀后填入槽内,然后沉实后以待定植。
     2 定植密度
     一般果树定植密度为每平方米一株,亩定植600株左右。
     3 管理
     3.1 整形修剪
     定干:在温室内定干高度由南向北逐渐增高,一般最南端一株定干高度20-30cm,最北端定干高度50-60cm。 
     树形一般采用开心形或3-2分层半开心形。开心形:一般选留3-4个主枝,主枝上不留侧枝,直接留结果枝,以长果枝、中、短果枝、花束状结果枝为主。桃、山楂、樱桃、杏、李等常用此树形。3-2分层半开心形:第一层选留3个主枝,第二层选留2个主枝,层间距10-20cm,主枝上不留侧枝,直接选留结果枝,以长果枝、中短果枝为主。柑桔、苹果、梨、无花果等常用此树形。
     结果枝的修剪,采用单枝更新法:即把结果枝按负载量留一定长度短截,在结果的同时抽出新梢作为预备枝。修剪方法是:在中、长果枝上进行重剪。长果枝留3-5个花芽,中果枝留2-3个花芽,短果枝留1-2个花芽,但在剪口下一定要留叶芽,结果后才能发出预备枝,做下年的结果枝。象无花果类无花芽的果树冬剪时均在结果枝的基部留2-3个隐芽重短截萌芽后选留一个芽做当年结果枝。
     3.2 水肥管理
     按盆栽果树方法进行水肥管理。
     3.3 剪老根、换土
     定植2年后(以后每隔2年1次)在落叶或休眠期挖出果树,剪去坏死的根和老须根,较长的主根适当剪去一部分,保留土坨以防过度伤害根系。
     槽内的土清出拌肥后(拌肥方法数量与回填土相同)可再利用。塑料膜若不坏可不必更换。如槽内土壤有严重病虫害时应客土更换。
     4 无花果温室根域限制栽培举例
     开槽、覆膜、回填方法同上。采用1年生扦插苗春季定植,定植密度株行距1m×1m。采用3-2分层半开心型整形方式,当年定干,并配齐5大主枝和每个主枝上的3个结果枝(共15个结果枝)。
     定植后第二年每个结果枝留7个左右果,每株共留果105个左右,单果重25g左右,株产无花果2.5kg以上,亩产无花果1500kg左右。当地10元/kg,亩产值15000元以上。
     5 结果与分析
     由无花果根域限制栽培试验结果表明,根域限制栽培有以下优点:
     (1)根域限制栽培的确限制了根系的发育,抑制了营养生长,避免了植株的徒长,矮化了植株,促进了花芽的分化,提高了坐果率。如:定植后第三年的无花果,最南端的一株株高能控制在1m以下;最北面一株株高能控制在1.4m以下,冠径控制在1m以内(亩产稳定在1500kg以上)。
     (2)由于采用塑料薄膜隔离土壤,因此地下盐碱被隔离,不再因土壤水分的蒸发而上移。实现了在寸草不生的重盐碱地建温室客土种植果树(或蔬菜)的愿望。
     (3)采用根域限制栽培技术,可将只能在南方甚至热带露地种植的乔灌木果树移入北方温室种植,让北方人亲眼看到并亲口尝到北方生产的新鲜的南方甚至热带的水果。从而实现了南果北植、夏果东熟(反季种植)的愿望。
     (4)由于采用槽式栽培用土量少,可随时更换土壤,减少土传病虫害的发生,减少了农药的施用次数和用量,降低了水果表面农药的残留量,为生产绿色水果创造了条件。
     (5)由于采用槽式栽培,便于水、肥及土壤酸碱度的调配,减少了化肥的用量。
     综上所述,根域限制栽培技术的确是棚室果树栽培的一项高新技术,在北方应予以广泛推广。 

葡萄设施根域限制栽培与H形整形修剪技术
     1. 葡萄设施根域限制栽培,首先是采用竹木、水泥或镀锌钢管等材料搭建保护设施,在葡萄促成栽培时采用薄膜全覆盖法,在葡萄避雨栽培时仅在设施的顶部覆盖薄膜(裙膜不覆盖)以防雨水淋落到葡萄枝、叶、果穗上,然后在设施条件下开展根域限制栽培模式,即将葡萄根系的生长控制在一定的容积内,以调控葡萄枝蔓生长,高效利用肥水,提高葡萄果实 的内在和外观品质。 目前葡萄设施根域限制栽培的主要模式有以下3种类型: 
      (1)垄式:指在地面上铺垫微孔无纺布或微微隆起的塑料膜后,再在其上堆积富含有机质的营养土成土垄或土堆栽 植葡萄。 
      (2)箱筐式:指在一定容积的箱筐或盆桶内填充营养土, 葡萄栽植于其中。
      (3)坑穴式:指在地面以下挖出一定容积的坑穴,在坑穴四壁及底部铺垫微孔无纺布等可以透水、但根系不能穿透的隔膜材料,坑穴中填营养土后定植葡萄苗。
      2.“H”形整形修剪技术 
     葡萄为蔓性植物,无一定树形,栽培上应根据品种特性、 架式、环境条件等,从苗木开始注意培养相适应的树形,通过 整形修剪技术合理配置主蔓与侧蔓,形成牢固的树体骨架。 葡萄生产上一般的整形修剪技术有篱架整形修剪技术、水平棚架“x”形整形修剪技术和双十字“V”形架整形修剪技术。 其中水平棚架“x”形树形具有通风透光、缓和树势、果实品质提高等优点,但整形修剪技术难度大,不易掌握;双十字“V” 形树形具有通风透光,修剪方便,能计划定梢、定穗、控产,实行规范化栽培,提高果品质量等优点,但对长势旺的品种来说不易控制;“H”形整形是在水平棚架上采取类似与双十字 “V”形的简便修剪技术,使冬季修剪后水平棚架面七的结果母蔓呈“H”形状,具有通风透光、缓和树势、修剪方便、计划定 产、提高品质、实行标准化栽培等优点。
      “H”形整形修剪的技术要点和整形过程归纳如下:
     (1)春季葡萄苗定植后,采取薄肥勤施的方法促进苗木迅速生长,在此过程中除保留前端3~4个一次夏芽副梢外, 及时除去其他一次夏芽副梢,以增进主干生长,为“H”形整形 修剪奠定基础。 
     (2)当苗木主干生长到达水平棚架架面上时.留靠近架 面的2个一次夏芽副梢并将主干摘心,以促进所留一次夏芽 副梢生长,并以“一”字形方式将2个一次复芽副梢绑扎于架 面上。在此过程中除保留一次夏芽副梢上前端的3-4个二 次夏芽副梢外,及时除去其他二次夏芽副梢,以增进一次夏芽 副梢生长。
     (3)当2个一次夏芽副梢生长到达1.2一1.5 m时(依品 种长势而异),各留靠近一次夏芽副梢前端的2个二次夏芽 副梢并将一次夏芽副梢摘心,以促进所留二次夏芽副梢生长, 并按与一次夏芽副梢生长方向垂直的方向以“一”字形方式 将2个二次夏芽副梢绑扎于架面上。在此过程中除保留二次 夏芽副梢上前端的3-4个3次夏芽副梢外,及时除去其他三 次夏芽副梢,以增进二次夏芽副梢生长。
     (4)通过上述3个步骤,“H”形形状已成,至冬季修剪 时,根据品种的成花习性,确定二次夏芽副梢的剪留长度与粗 度,作为结果母蔓保留,为来年丰产提供保障。 
     (5)第2年春季当结果母蔓冬芽萌发后,按与结果母蔓 方向垂直的方向以“一”字形方式将结果枝绑孔于架面上。 其他枝蔓、花果等管理同葡萄常规栽培技术。
     (6)第2年冬季根据品种特点,对当年的结果枝进行不 同长度的修剪,作为下年度的结果母蔓保留,结果母蔓在架面 上的绑扎方向与上年冬季保留的结果母蔓同向。
     3.葡萄设施根域限制栽培技术体系 
     具体内容如下:
     3.1 连栋钢架塑料大棚的结构 连栋钢管塑料大棚总面积900m2,由5个单棚联结而成, 每个单棚的跨度均为6 m,长度均为30 m,形成了一个长宽均 为30 m的正方形连栋钢管塑料大棚。棚的肩高为2 m,顶高 为3.6 m。单棚与单棚联结处设置排水槽。 
     3.2葡萄水平网架的结构 葡萄水平网架采用钢丝搭建,高度为1.8 m,网格为 30 cmx30 cm。水平网架为一个整体棚架,面积900 m2。 
     3.3坑穴的客积 以砖、水泥砌成深4JD cm(20 cm在地下,20 cm在地上)、 长2 m、宽2 m的坑穴,坑穴的容积为1.6 m3。 
     3.4坑穴内无纺布的铺设 在坑穴的四擘及底部铺垫2层微孔无纺布。 
     3.5葡萄苗种植的布局 根据钢管塑料大棚棚体的结构,在每个单棚的中间种植 1行葡萄,共7株,第1株和最后1株葡萄苗距棚端的距离为 4.2 m,中问葡萄卣之间的距离为3.6 m,每株葡萄苗均种植 在坑穴的中心位置上。 
     3.6品种的选择 选择了夏黑、森田尼无核、美人指、白罗莎里奥等早、中、 晚成熟期配套、颜色多样且生长势较旺盛的优良葡萄品种。 
     3.7 实施基质栽培技术 在坑穴内填人以优质鸡粪等有机肥与稻草、壤土混合后 配制成的基质。 
     3.8 实施“H”形整形修剪技术 根据大棚棚体和水平网架的结构,葡萄主干高度为 1.8 m,在水平网架上的2个一次夏芽副梢沿单棚宽度方向 “一”字形绑扎,每个一次夏芽副梢长度为距离主干l。5 m; 4个二次夏芽副梢沿单棚长度方向“一”字形绑扎,每个二次 夏芽副梢长度为距离主干1.8-2 m。 
     3.9 实施节水滴灌技术 采用滴灌技术,在葡萄不同的发育阶段合理节约补水,灌 水量以根域土壤湿润为指标。 
     4.开展葡萄设施根域限制栽培和“H”形整形修剪技术的意义 
     葡萄设施根域限制栽培使土壤耕作、施肥、灌水的面积极大减少,大量节约了土壤、肥料和水的使用量,同时可实现灌水的半自动化和省力化,从而使劳动力成本大幅度下降。 采取的“H”形整形修剪技术使葡萄的整形修剪变得十分简单,便于葡萄种植者掌握和使用,为葡萄标准化生长提供了 一项技术支撑。 通过葡萄设施根域限制栽培可以获得内外品质优异的葡萄果实,提高经济效益。葡萄设施根域限制栽培园清洁整齐美观,可为农业观光休闲者提供一个美好的场所。土壤瘠薄的丘陵岗地也可种植葡萄。


主办人:王有信   编辑:王宏
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