珍珠油杏宽行高垄v字形栽培新技朮

山西晋城市果农合作协会    王有信       邮编048000

山东新泰市根聚地珍珠油杏专业合作社 刘德兰  邮编271200

　杏在我国栽培历史悠久，种质资源极为丰，但中国杏品种花蕊败育率高，多数品种自花不实，花期易受晚霜危害，造成花粉授精不良而严重影响当年产量，“十年九不收”成为制约我国杏产业发展的一大障碍。珍珠油杏，是山东省新泰市外峪村发现的实生自然变异种，根聚地珍珠油杏专业合作社通过多次改接选优和栽培试验，证明同国内其它杏品种比较有以下突出伏点。性状稳定，抗逆性强，适应性广，抗旱、抗寒，果实生育期短、自花结实率高，丰产稳产，果实品质优良，商品价值极高的独特性。

一、推行新型宽行密植栽培         

                      
　　引进新品种是获得高产的前提，但必须有配套的先进栽培模式和精细的管理，才能获得应有的高效益。矮化宽行密植栽培作为一种新的栽培理念越来越受到人们的重视。传统的栽培大多是4×５稀植，随后人们改进又大都采用了2×3或3×4的株行距。经过多年的实践，这种栽培方式的缺点已经显露出来，那就是果园郁闭，通风透光不好，工作不便，果实品质下降。于是，一些远见卓识之士借鉴欧洲果树管理经验，提出了矮化宽行密植栽培。
　　所谓矮化宽行密植栽培，一般来说，要求行距比株距大2m以上，一般采用1×3、2×4和1.5×4的栽培方式，树形选用主干形或v字形，树体高度控制在2.5m左右。
　　这种栽培的好处在于：首先，行间通畅，提高了树体的有效光能利用区，工作大为方便，一般成形后行间保持1.5~2m的通道。其次，彻底解决了果园密闭问题，在这种栽培模式下，果树没有层间距，就好像将过去果树层间的那部分空间转移到行间，作为果农工作和树体通风透光的公用通道，所以果园有效光能利用区域并没有减少，亩产当然也就不会降低了。既不降低产量，又方便工作。再次，这种栽培模式由于采用了有效的控制树冠措施，横向枝（主枝）都很短，树形上采用主干、主枝（横向枝）、结果枝的三级结构，利用下垂枝结果等，都大大地提高了果树的通风透光能力，提高了果实品质和花芽质量。减少级次是树形变革的核心。

二、高标准建园 　　

1、园地选择 　杏适应性广，山区山地均可栽种。但杏树是喜光、耐旱、怕涝、怕霜的果树，因此要选择向阳和高燥处建园，不可在阴坡、涝洼地及冷空气易下沉的山谷地建园。另外，核果类（如桃、李、杏）的“再植病”问题较突出，新建杏园最好避开原核果迹地。 　　

2、选用壮苗 　　优质壮苗是保证成活率和丰产的关键。优质壮苗的标准是：苗高80厘米以上；嫁接口以上10厘米处直径超过1厘米，50－60厘米整形带内有饱满芽6个以上；根系完整无根瘤，骨干根4条以上、须根多；嫁接口愈合完好，砧木必须是杏砧（山桃砧三年后不亲和、寿命短或从接口处易断开）无大的机械损伤。

为了提高坐果率，即便是自花结实的品种，也应多品种混栽或配植授粉树为更好。

　3、合理密植精心选择栽植模式　　根据定植密度挖宽、深各0.8米的定植穴或沟，在底部铺20厘米厚的秸杆、秧草或树叶，在表土层中掺入适量的有机肥和磷钾肥，混匀后填入坑底。定植后灌足水，然后覆土保墒。 　　。

特别要指岀的是，栽植时不可过深，树栽植在垄背上，一般高岀地面30厘米，垄宽100厘米左右，浇透水后覆盖地膜，增温保湿促进提早萌发旺长，为早成形打好基础。

 三、采用V字型篱壁模式　　

杏是喜光果树，传统树形有自然圆头形、主干疏层形、纺锤形和自然开心形等。果树与绿化树不同，其收获的是果实，甚至是有较高品质要求的果实，所以以生产果实为主要目的的果树，其管理及树形的要求就有独特的要求，一切围绕结果与品质改善为主要目的。而且整个生长过程都必须围绕树势中庸化调整，也就是尽大可能地减少徒长无效及低垂衰弱枝，尽量让植株抽发的枝条生长健壮光照良好，长势中庸，做到树势及枝势的平衡。这种树形的特点是通风透光好，结果早，整形易，丰产、稳产。

其整形方法为：按1×3米定植，定植当年主干留40厘米断截，待春季新梢长约30厘米时，选留伸向行间、生长旺盛、与主干成30－50o夹角、并对称生长的两个分枝为主枝，让其自然生长。主枝长约50厘米时摘心促发分枝，并选一旺枝作延长枝。另选留3－4个新梢作辅养枝，余下的新梢全部抹去，于5月初辅养枝20厘米时摘心，再于6月下旬将辅养枝拉成水平状，以促进花芽分化。第一年冬剪时，竖两根竹竿将主枝固定，使两个主枝间成100－120o夹角，对主枝延长枝先端断截，促发侧枝。 幼龄树整形修剪要掌握以下要点。幼龄树整形修剪要掌握以下要点。　　

1、          幼树修剪 幼树需要尽快扩大树冠，修剪时要适度短截主枝头，疏除竞争枝、密挤枝和轮生枝，让主枝头向外倾斜单头生长，并保持其生长势，其余枝均缓放，不短截。角度和方向不合适的主枝，可采用拉枝的办法加以调整，不要轻易转头或以大改小。幼树修剪宜轻不宜重，主要目的是加速树冠的扩大，培养树形，减缓树势，早日进入结果

2、          初结果期树修剪继续采用轻截多缓放疏除竞争枝的修剪技术，加大主枝角度以及应用摘心等夏剪技术，进一步缓和树势，增加结果量，培育中、小型结果枝组。　　

3、修剪时应着重考虑改善树体内部光线，合理分配营养，平衡树势，调节生长与结果的关系。 修剪时应掌握疏密间旺，缓放斜生，轻度短截，增加枝量的原则。

4、杏树以短果枝和花束状果枝结果为主，修剪时应着重培养，结果枝的寿命为3－5年，因此要注意及时回缩更新，防止结果部位外移。 　

四、加强土肥水管理 　　

1、施肥 　　

杏树喜钾，对钾肥要求较高，据研究杏树适宜的N：P：K比例为6.3－8.1： 8.7－10.2，我国黄土高原及大西北地区土质中均富含钾肥，不必单独增施钾肥，但在东北、华北东部及山东、河南等地土质中缺钾，必须单独增施钾肥，最好施用硫酸钾。

1.1 幼树（1－2年）施肥：定植第一年采取薄肥勤施的原则，以迅速扩大树冠，并形成一定的花芽。在定植后芽长2－3厘米时施第一次薄肥水，以后每15－20天追肥一次至7月初停止，并控制水分，以利成花。第二年于2月下旬、4月中旬、6月下旬各追肥一次，追肥以速效氮肥为主，每次株施尿素50－100克。于9月下旬－10月初施基肥，株施腐熟的猪鸡粪肥25千克、过磷酸钙500克。 　

1.2 丰产树（定植第3年起）施肥：在南方，杏树早结果、早丰产，密植园第3年即可进入丰产期。这时期杏树着重施3次肥。第1次于发芽前（2月中旬）施春肥（发芽肥），以速效氮肥为主，并将全年钾肥全部施入，可结合薄肥水施用。此次施肥主要是促进开花坐果和果实膨大，施肥量约占全年施肥量的20%。一般每亩施尿素20千克、硫酸钾30千克、有机肥1500千克。第2次施夏肥，于6月下旬采果后施用，此时正值根系第二次生长高峰，施以速效肥，补充因结果而消耗的营养，增加养分积累，以利于花芽分化，为竖年丰产打下基础。此期施肥量约占全年施肥量的30%，一般每亩施尿素30千克、过磷酸钙20千克、有机肥2000千克。第3次为秋施基肥，于9月下旬－10月上旬结合扩穴改土、压绿施用。基肥以腐熟有机肥为主，配合磷肥施用，施肥量占全年施肥量的50%左右，可每亩施腐熟有机肥3500千克，过磷酸钙50千克。 　

　2追肥 　　

根外追肥可结合病虫害防治一并进行，始花期喷施0.2%－0.3%的硼砂和0.2%的尿素混合液，生长期可根据生长需要经常进行叶面喷肥。 　　

3、树盘覆草 　　树盘覆草一年四季都可进行，但以夏初或秋末最好。覆盖材料可用杂草、稻草、麦杆等，保持每株30－50千克、厚度15－20厘米为宜，覆盖后压少量土，3－4年后于秋季深翻入土中，清耕2年后再进行覆盖。覆盖可以蓄水保墒，防止水土流失，改善土壤理化性状，增强土壤肥力。 　　

4、适时浇水 　　杏树耐旱，但有水灌溉可以更高产。如遇春季干旱，可在春季萌芽前、幼果期各浇薄肥水1次。有条件按杏树需水规律每年灌水四次即可，第一次在开花前7－10天；第二次在硬核期，即花后2O天左右；第三次在果实采收期后，结合施肥灌一次水；第四次在土壤封冻前。 　　

　5、扩穴改土 　　通过土壤扩穴，可培肥地力，疏松土壤，引导根系向深层发展，增加土壤对养分的吸收力，是获得优质丰产的重要措施。扩穴应从第二年秋季开始，结合秋施基肥进行，从定植沟或定植穴逐年向外扩翻，最终达到全园深翻的效果。 　

五、花果管理 　　

1、控冠促花 　　杏树幼树期间生长旺，应合理调控营养生长与生殖生长，促进花芽分化，使之早果早丰产，在进入丰产期后应控制树冠扩大，延长丰产期。所以，在定植第2年要促花，常用方法：6月下旬、7月中旬各喷200倍PBO、或300倍15%的多效唑1次，并在6月、7月开沟排水，使田间土壤保持适度干旱，均有利于花芽分化。进入丰产期后，为了控制树冠生长，应结合保果，于4月底、5月初喷2次300倍15%多效唑或200倍PBO。 　　

2、保花保果 　

　常用方法有：①配植授粉树并在花期放蜂；②人工授粉，效果很好，尤其是冬季温暖的年份，败育花多，更应进行人工授粉，以提高坐果率，确保丰产；③花期喷水，于盛花期喷清水，使柱头保持湿润，可显著提高坐果率，可于水中加入0.1%的硼砂和0.1%的尿素；④应用植物生长调节剂保果，盛花期喷20ppm赤霉素，可提高当年坐果率。4月底喷300倍15%多效唑可控制旺长，减少落果。10月中旬喷50ppm赤霉素，可提高第二年坐果率。⑤花期防霜开花期特别要注意霜冻预报。当预报有霜冻时，要及时采取熏烟的办法防止霜冻 　　

3、疏花疏果 　　杏树不完全花比例高，一般不用疏花，而采取疏果来控制产量。疏果在落花半个月即第一次生理落果稳定后进行（此时幼果直径在1.0－1.5厘米之间）。疏果时先疏除病虫果、畸形果和小型果，摘除过密果，使留下的果均匀分布于树上，强旺树多留，弱树少留。掌握在每5－8厘米枝梢留果1个的密度，每亩产量控制在2000千克一2500千克。 　

4、防止裂果 　　杏树在南方栽培时，由于果实成熟期雨水较多，极易引起裂果。为了防止裂果，在选择不易裂果品种的同时，还应采取其它相应的措施，如春季增施钾肥，果实成熟期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或0.2%硫酸钾，在生长期加强排水工作，以及果实套袋等。 　　

六、病虫害防治 　　杏树的主要病害有流胶病、黑斑病、疮痂病、炭疽病、杏疔病、轮纹病、穿孔病，主要虫害有杏仁蜂、桃小食心虫、蚜虫、球坚蚧、红蜘蛛和桃蛀螟等。应根据各种病虫害的发生情况和活动规律，在搞好科学管理、培养健壮树势、增强抵御病虫能力的基础上，采取人工防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，控制和减少病虫危害。 　　

主要措施有：在休眼期清理田间落叶、落果，结合修剪，去掉枯枝和病虫枝，刮除老树皮，树干涂白，消灭越冬害虫和病菌；在花芽萌动前，全园喷波美3－5度的石硫合剂，展叶时喷1：1.5：200波尔多液；花前喷2000倍敌杀死，防金龟子和杏仁蜂等；第一次雨后或初花期开始用70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵600倍液或50%代森锌500倍液等药剂轮换使用防流胶病、黑斑病、炭疽病等，以后视天气和发病情况每隔15天再喷药一次，直至果实成熟前个月左右；同时应经常检查树干，防治天牛、小吉丁虫和小木蠹蛾等，在杏果生长期间及时喷洒溴氰菊酯、桃小灵和杀螨类药剂等农药，以防桃小食心虫、杏毛虫、蚜虫、红蜘蛛等。 　　专家建议： 　　文中提到的优良杏树品种珍珠油杏是适宜发展的良种。根据我们的观察，“凯特杏”和“金太阳”表性早实性和丰产性较强，品质也较好，因此，建议南方地区发展杏树应从“珍珠油杏”、“凯特杏”、“金太阳”为主，其他品种如果没把握，最好不要提倡，以免给农民引起不必要的损失。

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